瑞銀證券中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家汪濤：

　　豬周期對中國影響這么大，有幾個(gè)重要的緣故原由。

　　一個(gè)是在食品結(jié)構(gòu)中很緊張，另外就是集中度不高，信息不是很明確。對養(yǎng)豬的人來說，豬肉價(jià)格怎樣、糧食價(jià)格是否上漲不是很清楚，農(nóng)夫?qū)r(jià)格旌旗燈號不是很了解。我覺得這方面政府可以很有作為，提供如許的行業(yè)信息。

　　第三是政府會(huì)介入，但介入的時(shí)點(diǎn)和力度可以商榷。為什么如今才出臺(tái)，我們能夠顯明看到，從今年春天的時(shí)候就可以看到豬肉是否可以往上漲，他們對存欄頭數(shù)、補(bǔ)欄數(shù)，既然私人部門都能夠觀察到，他們也應(yīng)該能觀察到。如今的政策是站在最高位，如今補(bǔ)貼出來的話一定是加劇周期的力度，更多的人來養(yǎng)，明年的時(shí)候這個(gè)價(jià)格可能會(huì)跌得更慘。

　　我給大家看一個(gè)“豬周期”的圖，其實(shí)豬的周期是特別很是形象地描述了農(nóng)產(chǎn)品有一個(gè)生產(chǎn)的周期，它不是像許多工業(yè)產(chǎn)品，它的供給不能由于價(jià)格的轉(zhuǎn)變能夠很快做出反應(yīng)，由于有一個(gè)生產(chǎn)周期。比如說糧食，你必須等到下一季豐收的時(shí)候農(nóng)夫才可以做出反應(yīng)，我多種了糧要過幾個(gè)月也才可以收，豬也一樣的。

　　談到漲價(jià)的趨勢，5月份23元、24元的數(shù)據(jù)和2008年最高點(diǎn)是同等的。在2008年豬肉價(jià)格達(dá)到高點(diǎn)之后，豬肉價(jià)格一起下跌，然后通過如許的狂漲才到如今的水平，有大幅度的波動(dòng)。從2010年的情況，豬肉價(jià)格往下走、玉米價(jià)格往上漲，豬糧比是特別很是不劃算的，成本在上升，產(chǎn)出在降落，所以緊張襲擊了農(nóng)夫養(yǎng)豬的積極性。之后到2011年初，這已經(jīng)發(fā)生了改變，豬肉價(jià)格已經(jīng)上來，而糧食價(jià)格在有所回落。

　　如今的豬糧比是特別很是合適的，從三四月份就已經(jīng)比較合適了，農(nóng)夫補(bǔ)欄的積極性也比較高，要再過兩三個(gè)月才能看到結(jié)果。(財(cái)新網(wǎng))