三峽晚報全媒記者唐宜貴 曉雨 何凡 孫進/文

“宜昌是我的第二故鄉(xiāng)?！闭f起對宜昌的感情，上海均瑤集團總裁王均豪總是這樣滿含深情；“我愿意做宜昌的服務員。”說起對宜昌的支持，他又是這樣的務實。

30日，宜昌的“服務員”王均豪帶著商界朋友來宜考察。他接受了三峽晚報全媒記者的專訪。

投資健康產(chǎn)業(yè) 如何做久

記者：均瑤集團20年前開始做牛奶，后來放棄牛奶做乳酸菌飲品。20年來，均瑤大健康一直走得很穩(wěn)，又于今年8月成功上市。請問您，健康產(chǎn)業(yè)做得久做得遠的秘訣是什么？

王均豪：三聚氰氨事件之前，牛奶賣得比水還便宜，盡管我們當時牛奶銷售排上海第二名，我們還是果斷放棄了牛奶，把牛奶升級，做常溫乳酸菌飲品。避開了產(chǎn)業(yè)低谷。

2008年，中國乳制品市場發(fā)生三聚氰氨事件，我們的牛奶沒有檢出三聚氰氨，我創(chuàng)業(yè)31年，在職業(yè)生涯里，這是令我驕傲的一件事。

記者：的確，食品安全大于天。

王均豪：均瑤健康能健康地走到今天，一是與我們的家風教育有關。我父親是個漁民，沒有讀過書但很有文化，他從小就教育我們，不管做什么事，都要摸一摸胸口這一巴掌地兒，要對得起自己的良心。我們家人微信群的名字命名為良心之家，講良心的家訓要一代代傳下去。

二是我們2005年提出做百年老店。上世紀90年代，我們三兄弟思考了一個問題，這輩子的錢都用不完，那用來做什么？我們決定做百年老店。把做久放在第一位，做強放在第二位，做大放在第三位。食品必須要保證品質，我現(xiàn)在是全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)商會的會長，會員都是全國農業(yè)龍頭企業(yè)，會員必須符合9個字：夢農場（農業(yè)產(chǎn)業(yè)夢）、尋農道（符合農業(yè)發(fā)展規(guī)律）、做良品（良心產(chǎn)品）。這個就是我的使命。

那么企業(yè)如何做久呢？要平衡好顧客、員工、股東、社會四大關系。顧客放在第一位，顧客穩(wěn)定了，才能創(chuàng)造收益；員工放第二，員工福利好，才能更好地工作，同時給股東帶來分紅，企業(yè)好了才能造福社會，這樣企業(yè)才能更長久地發(fā)展。

記者：您曾經(jīng)說過，創(chuàng)業(yè)時吃了不少苦頭，不想因為一點利益而將辛苦打造的品牌人毀了。

王均豪：一個企業(yè)的生命，就像眼睛一樣。當時我們成立企業(yè)時，大哥因為“膽大包天”（中國私人包機第一人）已經(jīng)有了一定的知名度。所以我們是借用他的知名度來命名企業(yè)。大哥把生命和身體的一部分，都投入到企業(yè)里了。所以我們集團從創(chuàng)業(yè)開始發(fā)展到現(xiàn)在30多年，對我大哥名字的保護，品牌的呵護，就是我們的招牌，必須要把它擦亮。

對宜昌健康產(chǎn)業(yè)有何建議

記者：宜昌是全國首批、全省唯一的健康城市試點城市，您對宜昌健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有何建議？

王均豪：宜昌這么好的山山水水，我覺得他本來就是一個健康的城市，關鍵是要怎么把這些資源用好。我昨天下午去看了宜昌一家與健康飲品相關的企業(yè)，我們考慮怎么去發(fā)展它。

隨著人們對健康的追求越來越高，健康產(chǎn)業(yè)大有可為，比如我們現(xiàn)在做一個產(chǎn)品叫六種堅果，堅果堅硬不好咀嚼，我們做成了可以喝的飲料，這就是創(chuàng)新，引領一種消費習慣?，F(xiàn)在已經(jīng)在宜昌生產(chǎn)了。

記者：非常感謝均瑤集團獨家冠名、支持宜昌首屆大健康博覽會暨康養(yǎng)文化周。

王均豪：我覺得做事情要天時地利人和，均瑤大健康能上市，也是借了宜昌這塊寶地。證監(jiān)會給了疫區(qū)企業(yè)綠色通道，湖北省委省政府、宜昌市委市政府給我們很多幫助，讓我們快速走上了這條綠色通道上市。我們非常感謝。

均瑤大健康的宗旨就是引領健康，這次看到宜昌舉辦健博會，你看，均瑤大健康、大健康博覽會，名稱都一樣，我一看，就覺得這個活動很好，必須支持，這也是天時地利人和。祝宜昌首屆健博會圓滿成功。

記者：您想對四百萬宜昌人民說點什么？

王均豪：我們航空公司叫吉祥，剛剛上市的公司叫大健康，所以，祝宜昌人民吉祥、健康！

均瑤五大產(chǎn)業(yè)板塊將引入宜昌

記者：您曾經(jīng)說過，宜昌是您的第二故鄉(xiāng)。請問您，均瑤在宜昌有哪些產(chǎn)業(yè)布局？

王均豪：均瑤集團1997年結緣宜昌，2000年在宜昌投資建造乳業(yè)基地，2006年建成宜昌首座五星級酒店均瑤國際大酒店，2011年均瑤乳業(yè)夷陵工業(yè)園項目一期開建。2013年，均瑤啟動宜昌最大舊城改造項目，其中大南門歷史風貌街區(qū)建設令人期待。所以，均瑤集團在宜昌布局的產(chǎn)業(yè)包括大健康、地產(chǎn)、旅游酒店業(yè)。

記者：目前均瑤集團有哪些產(chǎn)業(yè)板塊？

王均豪：均瑤集團以建筑學的原理進行產(chǎn)業(yè)布局。王均豪介紹，從建筑學的角度來說，蓋一棟大樓要四梁八柱，才能平穩(wěn)扎實形成氣勢。所以，均瑤集團目前產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展到五大板塊，強有力地支撐著均瑤集團“大廈”。這五大板塊包含航空運輸（吉祥航空、九元航空）、金融服務（愛建集團、華瑞銀行）、現(xiàn)代消費（大東方、均瑤大健康、均瑤地產(chǎn)等）、科技創(chuàng)新（陶鋁新材料等）、教育服務（世外小學等）。其中有大東方、均瑤健康、吉祥航空、愛建集團四家上市公司

記者：今后，均瑤在宜昌還會做哪些投資？

王均豪：企業(yè)要做投資，還不如在家鄉(xiāng)投資，宜昌人民對我們這么支持，這么好，我何不投在這里，均瑤的五大產(chǎn)業(yè)板塊，我們將在合適的時間、合適的地點，落到湖北、落到宜昌。

宜昌正在發(fā)展臨空經(jīng)濟，飛機維修這一塊我們也在對接，以后會慢慢把產(chǎn)業(yè)鏈在宜昌布局全齊。

記者：請您評一下宜昌的營商環(huán)境如何？

王均豪（笑）：“very good！”我只會這句英語。舉個例子來說，證監(jiān)會剛剛發(fā)布了對疫區(qū)企業(yè)的特殊支持政策，需要提供報告，宜昌相關政府部門主動為我們上報，而且僅用了一天的時間就提供了報告。這就是效率。

育兒之道：不能急功近利

記者：您會彈古琴，您也非常愛好古典文化。

王均豪：有一次我?guī)е⒆尤⒓右粋€文化之旅，現(xiàn)場聽古琴大師彈了一曲，我一聽就傻了，感動了。當時就背了一把古琴回來，開始學習，這是緣分。中國的文化博大精深，我覺得要活到老學到老，終生學習。

我的墓志銘都寫好了：明哲保身、志同道合、生意人。

明哲就是懂得中國儒釋道和西方的哲理。比如，儒家的中庸，追求至善不求完善。道家是無為而治。對孩子的教育也是如此，我孩子第一年讀書，班上40個同學，我要求她只需要考到19名，這就是51%的控股權了，最好考到10名左右，不要老想考第一名，老想考100分。而實際的結果是，反而她數(shù)學考100，語文考100，英語考100。發(fā)展到后來，我女兒以前5名的成績考上了大學。

這就是儒家和道家的哲學，做事情不能急功近利。