商報訊 今天，杭城的氣溫顯明升高，走在街上，一股熱浪劈面襲來。與氣溫一路升高的還有杭州人對冰淇淋的消耗熱情。本周，祐康今年的各種冷飲新品已經在杭城的各個渠道上市販賣。與往年不同，今年祐康的冷飲新品主打高端?！皣鴥鹊睦滹嬍袌鐾ǔＲ詥蝺r兩元作為區(qū)分點。兩元以上為中高端產品，以下為低端產品。祐康今年新推的6個系列23個新品中，兩元以上的占到七成?！钡v康集團品牌副總經理張丙剛透露表現(xiàn)。

在祐康食品總經理朱青平看來，國內的冰品行業(yè)已經進入高品牌、高品質、高毛利、高渠道利差、高終端控制力的“五高”時代。“如今消耗者對自然和健康的訴求更迫切，遠遠超過對價格的敏感。冷飲品牌只有通過優(yōu)質品牌、優(yōu)質產品和創(chuàng)新的推廣模式，才能凸起重圍，留住消耗者的心?！彼e了個例子，2014年對國內冷飲行業(yè)來說日子并不好過，分外是夏日團體低溫的華東地區(qū)，冷飲團體販賣低迷。但讓不少偕行驚奇的是，祐康冷飲交出的答卷卻是“販賣業(yè)績同比提拔12%”。其中的重要功臣之一就是祐康冷飲的高端系列斯諾雪山，去年販賣額超過萬萬元?！?SPAN lang=EN-US>2013年斯諾雪山賣8元，當時用的是進口奶粉和黃油等質料；去年開始賣10元，但只采用純鮮奶，沒有水。今年一共有9款杯裝產品，其中4款是新推的。材料也是全球采購的，甄選了馬達加斯加香草、比利時巧克力、美國夏威夷果、開心果和泰國榴蓮等頂尖食材?！敝烨嗥浇榻B說。祐康方面透露表現(xiàn)，斯諾雪山今年的販賣目標是2500萬元，2016年的販賣目標是5000萬元。

值得細致的是，為了拉近企業(yè)與消耗者的距離，將產品變成一種文化，今年在推出各種冷飲新品的同時，祐康還調集了首批“冰淇淋達人”。這些“冰淇淋達人”悉數(shù)是從祐康的消耗者中選出的，他們不僅將深度參與今年夏日祐康針對斯諾雪山等產品的推廣及策劃，還將全程參與祐康往后冰淇淋新品的研發(fā)。