中國商業(yè)經(jīng)過幾十年的變革和發(fā)展，已經(jīng)進入了一個全新的品牌時代。商業(yè)品牌的培育和成長必要適合時代潮流，必要賡續(xù)轉(zhuǎn)型升級，必要回歸商業(yè)本質(zhì)，必要多觸點聯(lián)合。2015年，是跨境電商元年，跨境電商將改寫國內(nèi)電商格局，也是線下零售格局新的機會和增加點，將推動整個零售行業(yè)的團體價值升級和成本結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

        12月6-8日，2015中國品牌商業(yè)年會在廈門隆重舉行，雙槍創(chuàng)始人鄭承烈應(yīng)邀出席。此次年會以“多觸點聯(lián)合生意”為主題，以“跨境電商”為切入點，從政策、理念、方法、技術(shù)等層面深入探究中國品牌商業(yè)的發(fā)展大勢與跨境電商的融合知道，引領(lǐng)企業(yè)積極應(yīng)對目前復雜多變的競爭環(huán)境，尋找新經(jīng)濟形勢下零售企業(yè)的價值與使命。

        會議宣布了中國品牌商業(yè)聯(lián)盟專業(yè)委員會名單，雙槍創(chuàng)始人鄭承烈受邀出任自有品牌聯(lián)合采購委員會秘書長，并做《互聯(lián)網(wǎng)時代的品牌創(chuàng)新》主題談話。

        2014年9月李克強總理在夏日達沃斯論壇上提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”，但鄭總認為，“創(chuàng)業(yè)是一個陷阱，能夠創(chuàng)業(yè)獲得成功的人鳳毛麟角，百分之五的成功概率都不到；而創(chuàng)新確實每一小我都可以做到，提到創(chuàng)新我們總會想起技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、販賣創(chuàng)新……其實消耗者關(guān)心的并不是這些創(chuàng)新的過程，而是實實在在讓他們得到實惠的效果——質(zhì)優(yōu)、價廉、方便。”

        鄭總細致分析了甘其食的案例，強調(diào)提供他人無法提供的高品質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)，把產(chǎn)品或服務(wù)做到極致的緊張性。成立于2009年3月的甘其食包子店每天熙熙攘攘，到2015年4月16日，已經(jīng)開出217家門店，年販賣超過4億元，首輪融資達到8000萬?！拔沂歉势涫车囊粋€忠厚消耗者，我覺得甘其食生意好的根本緣故原由是甘其食對其包子品質(zhì)的極致尋求，是甘其食給消耗者提供了無以倫比的美味包子?！?/P>

        鄭總進一步分析，甘其食對包子品質(zhì)的極致尋求重要表現(xiàn)在選材、配菜、配送、制作、限時售賣、善待員工等方面。甘其食肉包所使用的豬肉其肉價高于市場同類產(chǎn)品20%以上；開出第一家店的同時，就已經(jīng)建成了5000平方米的中間廚房，確保所有的食材都是按照一個標準進行采購、儲存、清洗、切碎、攪拌、分裝；所有在中間廚房制作好的質(zhì)料都放置在-10℃冷鏈車里同一配送，每一輛車都安裝了GPS，管理層既能監(jiān)控車廂的溫度，又能對配送時間了如指掌；甘其食的每一個包子都是100克，皮60克，餡40克，正負不能超過2克，一個學員要學三個月以上才能達到這個標準；出籠的包子必須2小時內(nèi)售賣完畢，否則就要丟棄；甘其食為每一個員工提供同一的食宿，工資均高出偕行1.5倍以上，一線員工的離職率一向保持在5%以內(nèi)，員工的穩(wěn)固為好產(chǎn)品好服務(wù)提供了有用保障。

        鄭總以外婆家餐飲為例，細致分析其菜品，指出線上對線下沖擊最根本的不是方便，而是便宜。外婆家成立于2002年9月，現(xiàn)有門店145家，從開業(yè)至今，一向做到了“店店排隊、餐餐排隊”。2014年一年內(nèi)開出60家店，從中國百強餐飲企業(yè)2013年排名52位，一會兒跳到了2014年排名32位?！巴馄偶夷軌虺晒?，最核心的是提供了一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，而價格卻是五流的價格——茶葉蛋1元，雪碧可樂2.5元，麻婆豆腐3元，話梅花生5元、腐皮青菜6元……”

        鄭總進一步對比網(wǎng)絡(luò)購物、線下購物的體驗，提出“把不方便的做到方便，把方便的做到更方便”。線下購物諸多麻煩，線上販賣憑借方便、快捷的用戶體驗脫穎而出，上門洗車、上門洗衣鼓起；優(yōu)步、滴滴、神州專車實現(xiàn)了打車方便；亞馬遜電子閱讀器讓喜好閱讀的人隨身攜帶了一個時時更新的移動圖書館。

        “做品牌沒有那么多花招，最核心的就是把產(chǎn)品的品質(zhì)做到極致，做到出神入化，做到無人可以超越！把價格壓到最低，低到超出消耗者的期望值，甚至做到免費或接近免費！把方便做到極致，做到讓消耗者放心、省心、舒心！并給消耗者帶去真正美好和溫暖的體驗！”鄭總認為。

        鄭總的獨特理念引發(fā)強烈反響，被會議主持人盛贊“唯逐一位沒有宣傳本身企業(yè)的談話嘉賓”。山西美特好集團總裁儲德群贊其“講得特別很是好，越來越成熟！回去以后要召開雙槍營業(yè)的專題會議，實現(xiàn)更好的合作！”深圳從事空間設(shè)計的張總會后迫不及待遞上咭片：“鄭總的談話很有含金量，受益匪淺，我要免費為雙槍提供空間設(shè)計！”

        此次中國品牌商業(yè)年會，雙槍、千束販賣部總監(jiān)張美云、吳喬蕾帶領(lǐng)各區(qū)域經(jīng)理及部分辦事處經(jīng)理一同出席，參會人員超30人?！敖璐藱C會給團隊成員充充電，廈門也是當代化國際性港口風景旅游城市，交流、學習之余，同事們也可以一路領(lǐng)略廈門風光?！睆埫涝仆嘎侗憩F(xiàn)，“特別很是感謝鄭總的精心安排和精彩談話，不虛此行！”

        “鄭總一開口，就吸引了全場的細致力，談話全程無人進出、接打電話，大家都聽得心神專注、津津有味，我們坐在臺下感覺分外自大！”滬浙閩區(qū)經(jīng)理鄒佳偉透露表現(xiàn)，“每次聽鄭總的分享都有新收獲，學無止境！”

        此次雙槍團隊廈門行名單中，剛剛通過首輪面試的浙江傳媒學院門生劉思儂、黃俊濤顯得特別很是特別?！胺滞飧兄x鄭總給予的珍貴機會，讓我們有幸參與如許一次盛會。”劉思儂說，“鄭總通過甘其食、外婆家等例子細致闡述了本身的獨到觀點——消耗者關(guān)心的并不是創(chuàng)新的過程，而是實實在在得到實惠的效果，質(zhì)優(yōu)、價廉、方便。深入淺出地闡釋了品牌的核心競爭力，讓我印象深刻?！?/P>

        “雖然身處瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)時代，但是通過鄭總的分享，我深深感受到，無論時代怎么變，企業(yè)照舊應(yīng)該捉住商業(yè)的本質(zhì)，真正為消耗者提供好產(chǎn)品、好服務(wù)?！秉S俊濤說，“太多的感動、感謝和感悟，這趟廈門之旅不枉此行，一向以來都感覺雙槍特別很是嵬峨上，門檻很高，今年的雇用競爭也很激烈，后面還會有多輪的篩選，心里特別很是渴望能夠順利加入公司，更快、更好地實現(xiàn)自我價值?！?/P>