在刀、剪上刻字雕花是“百年老字號(hào)”張小泉的傳人在剪刀行業(yè)中的首創(chuàng)。

富春集團(tuán)董事長(zhǎng)、張小泉集團(tuán)公司董事長(zhǎng) 張國(guó)標(biāo)

　　“張小泉”要招160人！這條新聞無(wú)疑讓不少老杭州為之一振：“老字號(hào)”的再度擴(kuò)伸開始了嗎？

　　5月24日、5月25日，張小泉集團(tuán)公司在杭州人才市場(chǎng)、浙江大學(xué)先后舉行了兩場(chǎng)專場(chǎng)雇用會(huì)，雇用營(yíng)銷副總、市場(chǎng)部經(jīng)理、產(chǎn)品主管、陳列主管、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、文案策劃、商品空間設(shè)計(jì)等若干職位共160多個(gè)崗位。

　　1979年就在“張小泉”工作的趙永世回憶說(shuō)，那么大規(guī)模的招人，在“張小泉”照舊第一次。

　　商報(bào)記者 孫穎 攝影 詹軍

　　“老字號(hào)”擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛

　　張小泉集團(tuán)公司人力資源部部長(zhǎng)楊旭東說(shuō)這兩場(chǎng)雇用會(huì)上，“張小泉”收獲了300多份簡(jiǎn)歷。之前，“張小泉”還在上海八萬(wàn)人運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和同濟(jì)大學(xué)也舉行了雇用會(huì)。楊旭東說(shuō)，除了雇用之外，“張小泉”今年成為杭州的見(jiàn)習(xí)基地，每年招收40-50個(gè)培訓(xùn)生，自立培養(yǎng)所需的人才。

　　之前“張小泉”職工的平均年齡是45歲以上，這次大引進(jìn)，將讓這個(gè)已經(jīng)有346年歷史的老字號(hào)煥發(fā)青春活力。這個(gè)老字號(hào)要那么多新人干什么？楊旭東說(shuō)，“張小泉”2007年11月份與富春集團(tuán)戰(zhàn)略合作后，使“張小泉”的注冊(cè)資金擴(kuò)大一倍,股本結(jié)構(gòu)徹底改善，經(jīng)營(yíng)情況有了很大的提拔。去年，“張小泉”的販賣額是1.8億元，今年的販賣額還要翻一番，如此大規(guī)模的雇用是“張小泉” 有機(jī)更新的必要。這次雇用的人員重要是充實(shí)到營(yíng)銷和研發(fā)兩大板塊去，也為接下來(lái)的企業(yè)搬遷擴(kuò)建做好人才貯備。楊旭東說(shuō)：“我們計(jì)劃每年要推200多個(gè)新品種，這些新品必要大量的工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品表面設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)的研發(fā)人才，更必要大量懂營(yíng)銷會(huì)營(yíng)銷的營(yíng)業(yè)人才。說(shuō)真話單靠雇用的人才還不能知足我們的必要，我們?nèi)缃裨S多設(shè)計(jì)項(xiàng)目還采取了設(shè)計(jì)外包的情勢(shì)”。這就是此次大引進(jìn)的充分理由。

　　一把剪刀玩出200多款花樣

　　1990年，國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)定并授牌的“中華老字號(hào)”有1600余家，現(xiàn)在所存的老字號(hào)企業(yè)中，70%勉強(qiáng)維持近況；20%面臨長(zhǎng)期虧損的困境，有的甚至倒閉、破產(chǎn)；只有10%的企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀。毛澤東曾說(shuō)過(guò) “王麻子、張小泉的刀剪，一萬(wàn)年也不要搞掉”?，F(xiàn)在，北邊的“王麻子”已經(jīng)破產(chǎn)。南邊的張小泉呢？

　　“在曩昔人家的觀念里，一個(gè)家庭一把剪刀就夠了，殺魚、裁衣服、剪紙都用這把剪刀。如今我們要告訴消耗者，不同的剪刀有不同的用處，不同的剪刀能讓你的生活更省力。假如我們說(shuō)服了消耗者，那么本來(lái)只能賣出一把剪刀如今我們卻可以多賣出三把以上的剪刀，我們就成功了”，張小泉集團(tuán)有限公司的品牌總監(jiān)方醒華說(shuō)，經(jīng)過(guò)兩次改制的“張小泉”如今有個(gè)最清晰的思路，要把傳統(tǒng)的張小泉打造成一個(gè)全新品牌的“張小泉”。

　　打造新張小泉像是一個(gè)連鎖反應(yīng)一樣地睜開了?！皬埿∪币呀?jīng)不單單會(huì)做剪刀，還做指甲鉗、餐具甚至向醫(yī)療用剪發(fā)展……現(xiàn)有的200多個(gè)品種700多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品正在根據(jù)消耗者的生活需求，研發(fā)部門在賡續(xù)細(xì)化功能?！皬埿∪苯衲昙s請(qǐng)國(guó)際著名的品牌咨詢管理公司InterBrand進(jìn)行的品牌重塑已經(jīng)基本完成。

　　為了讓更多的消耗者購(gòu)買“張小泉”的產(chǎn)品，在已經(jīng)進(jìn)駐全國(guó)70多個(gè)商場(chǎng)、超市設(shè)立專柜的基礎(chǔ)上，“今年我們還要在全國(guó)開設(shè)包括販賣門店在內(nèi)的1000家販賣終端。 通過(guò)對(duì)產(chǎn)品功能用途的宣傳，指導(dǎo)享樂(lè)型消耗，在不知不覺(jué)中進(jìn)步人們的生活品質(zhì)，同時(shí)發(fā)掘和拓展了潛在市場(chǎng)”。方醒華說(shuō)，金融危急的背景下反而是“張小泉”的機(jī)遇：如今原材料價(jià)格相對(duì)較低。歐美國(guó)家不樂(lè)意生產(chǎn)耗材高的這些產(chǎn)品，而國(guó)內(nèi)的家庭對(duì)于這種生活日用品的需求并沒(méi)有降低，因此不論國(guó)內(nèi)照舊國(guó)外市場(chǎng)，對(duì)于“張小泉”來(lái)說(shuō)如今都充滿了機(jī)會(huì)?！耙浴畯埿∪缃衩磕?000萬(wàn)剪的生產(chǎn)能力，要實(shí)現(xiàn)3000萬(wàn)剪/年產(chǎn)能也是完全可能的”。

　　比照國(guó)際大牌學(xué)會(huì)品牌經(jīng)營(yíng)

　　富春集團(tuán)的董事長(zhǎng)張國(guó)標(biāo)曾透露表現(xiàn)，“張小泉”的產(chǎn)品款式、質(zhì)量以德國(guó)“雙立人”為標(biāo)桿，打造世界一流品牌；不惜重金、重用人才和引進(jìn)人才，打造高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。為此他還曾帶領(lǐng)杭州張小泉中高層團(tuán)隊(duì)專赴上海雙立人公司進(jìn)行考察調(diào)研。

　　方醒華說(shuō)和“雙立人”、瑞士軍刀如許的國(guó)際大牌比起來(lái)，我們的質(zhì)量一點(diǎn)都不遜色。在曾經(jīng)的一次電視采訪中，一把張小泉裁縫剪一次性齊刷刷剪開了72層的棉布，再用這把剪刀去剪絲綢，絲綢一點(diǎn)都不拉絲。如許的好剪刀和“雙立人”的差距是什么呢？“品牌”！

　　方醒華說(shuō)，以往的張小泉只是一個(gè)刀剪的生產(chǎn)制造商，而不是一個(gè)品牌運(yùn)營(yíng)商?！氨M管如今“雙立人”如許的國(guó)際品牌在中國(guó)市場(chǎng)的占據(jù)率還不是太高，不過(guò)假如我們民族品牌不去做，那么我們就會(huì)被市場(chǎng)鐫汰?！?/P>

　　“一些如今消耗者崇尚的世界名牌，其實(shí)也是一些有著幾十年甚至百年歷史的品牌，我們‘張小泉’的歷史更長(zhǎng)，346年了，為什么我們不能做世界著名品牌？”方醒華說(shuō)，通過(guò)今年的品牌重塑就是盼望讓這個(gè)有著340多年歷史的中國(guó)聞名品牌增值、拓展和升級(jí)，終極目標(biāo)是從單一的產(chǎn)品制造商向品牌運(yùn)營(yíng)商變化。

　　向“雙立人”看齊，“張小泉”并不單單想做中國(guó)的“雙立人”，而是想成為世界的“張小泉”。

　　老字號(hào)向國(guó)際大牌學(xué)點(diǎn)啥？

　　吳薇

　　“張小泉”好像成了杭州老字號(hào)的代言品牌，而老字號(hào)好像總與“飽經(jīng)滄桑”、“命運(yùn)多舛”、“一聲嘆息”等詞語(yǔ)相干聯(lián)。

　　然而，當(dāng)我們都已風(fēng)俗于老字號(hào)被時(shí)代鐫汰的宿命時(shí)，不妨去湖濱國(guó)際名品街看看。只要深度發(fā)掘云集在那里的、近40家國(guó)際大牌的歷史,我們同樣會(huì)發(fā)現(xiàn):這批走在時(shí)尚前列的國(guó)際大牌,卻都是標(biāo)準(zhǔn)的老字號(hào)。

　　愛(ài)瑪仕,1837年由法國(guó)一個(gè)家族創(chuàng)建,從當(dāng)初的制作馬具起家,現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上最緊張和聞名的時(shí)尚品牌之一。杰尼亞,創(chuàng)始人埃買尼多奇于1910年在意大利開第一家工廠,此后家族代代相傳,現(xiàn)在,杰尼亞品牌為浩繁社會(huì)名流所青睞。歐米茄,在手表制造業(yè)領(lǐng)域中保持了150多年不沒(méi)落的前鋒地位。創(chuàng)建于1895年的施華洛世奇,百年專注水晶切割技術(shù),使得璀璨的水晶為全球時(shí)尚人士瘋狂癡迷……

　　國(guó)際老字號(hào)來(lái)了,杭州老字號(hào)能從中學(xué)到什么?是創(chuàng)新。無(wú)疑，346歲的“張小泉”也從國(guó)際老字號(hào)中懂得了創(chuàng)新，通過(guò)產(chǎn)權(quán)的明晰和激勵(lì)、市場(chǎng)營(yíng)銷的滲透、產(chǎn)品定位的賡續(xù)細(xì)分，將一把通俗的剪刀玩轉(zhuǎn)出了層出不窮的功能，拓展了無(wú)可限量的市場(chǎng)空間。

　　頗具對(duì)比意義的是，攬西湖美景的湖濱,百年來(lái)就是杭城的商業(yè)要地,那古樸的騎樓留下了光明使者毛源昌、走遍天下邊福茂、停車聞香知味觀……那一串串馳名于世的杭州老字號(hào)印記?，F(xiàn)在，這片老字號(hào)聚集的湖濱騎樓，已經(jīng)成了國(guó)際老字號(hào)顯現(xiàn)時(shí)尚風(fēng)情的舞臺(tái)。

　　其實(shí)，一夜有可能暴富,但絕不會(huì)誕生出真正的品牌。從這個(gè)角度上講,時(shí)間是選擇品牌的必然條件。真正的品牌,則肯定是從老字號(hào)中誕生。

　　時(shí)代在發(fā)展,需求在升級(jí),老字號(hào)的特征決定了它必須牢牢攀住時(shí)代的列車,才能走得更遠(yuǎn)。昨天的品牌,是今天的老字號(hào);今天新創(chuàng)的牌子,有可能就是明天的百年品牌……敢于創(chuàng)新,才是任何品牌永葆青春的“秘方”。

　　愿今天的杭商們能走得更遠(yuǎn)、更精彩。

　　不能躺在

　　老字號(hào)上睡大覺(jué)

　　蔣風(fēng)冰

　　浙江大學(xué)人文學(xué)院

　　繼承教育中間副主任

　　對(duì)于像“張小泉”如許的老字號(hào)來(lái)說(shuō)，多年積累下來(lái)的品牌價(jià)值是難能可貴的。題目是老字號(hào)不能躺在老字號(hào)上睡大覺(jué)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境中，要想繼承生存，要想發(fā)展下去并發(fā)展得很好，就必須圍繞品牌價(jià)值這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行一次周全的創(chuàng)新。

　　這個(gè)創(chuàng)新必須是全方位的創(chuàng)新。有的老字號(hào)企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到創(chuàng)新是企業(yè)的唯一出路，然而只進(jìn)行了單一的技術(shù)創(chuàng)新，效果企業(yè)照舊發(fā)展不下去。一個(gè)好的品牌要做到基石長(zhǎng)青，營(yíng)銷創(chuàng)新和企業(yè)文化創(chuàng)新同樣很緊張。要想讓消耗者購(gòu)買一個(gè)品牌，首先是如何讓消耗者獲得品牌的信息，然后是讓消耗者獲得怎樣的信息。這個(gè)都必要企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)新營(yíng)銷理念，將企業(yè)的文化價(jià)值滲透到營(yíng)銷概念中去。有了好的營(yíng)銷能力，還要打造高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍來(lái)向消耗者灌輸你的品牌理念?！皬埿∪贝朔軌蛞庾R(shí)到這一點(diǎn)，大舉對(duì)人才和營(yíng)銷進(jìn)行更新?lián)Q代，我覺(jué)得是特別很是值得贊賞的。

　　老字號(hào)在找到了傳承與創(chuàng)新的平衡點(diǎn)后，通過(guò)循規(guī)蹈矩的創(chuàng)新，就能讓原有的品牌價(jià)值獲得更好的發(fā)展空間。（杭州網(wǎng)）