“葡萄美酒夜光杯”，說起紅酒，好像總與美脫不了相干。雖說如今照舊有許多人以喝啤酒的體例暢飲紅酒，但隨著一批中產(chǎn)階層的成長，紅酒文化和消耗浪潮正慢慢滲透到紹興。紹興人一年能喝掉多少紅酒？昨天一位酒莊的經(jīng)理吐露，“估計一年能喝一億元的紅酒?！?

　　近日，市區(qū)一家酒業(yè)公司召開“品酒會”，公布引進正宗原裝的法國卡斯特紅酒，加入到紹興的“紅酒之爭”中。記者了解到，如今紹興賣紅酒的商家多達800余家，專業(yè)紅酒莊一年就增長四五家。

　　黃酒之鄉(xiāng)為何出現(xiàn)越來越多的紅酒莊，哪些人在消耗，市場潛力還有多大？

　　“紹興的紅酒市場特別很是大，尤其是中高端紅酒賣得特別很是好。”在市區(qū)復興南路一家新開的紅酒莊里，販賣員告訴記者，她們酒莊開業(yè)才2個多月，賣的全是進口中高檔紅酒，販賣業(yè)績很好。

　　“僅僅專業(yè)的紅酒莊一年時間市區(qū)就增長了三四家，其他兼賣紅酒的商家就更多了?！痹趧倮麞|路一家同樣專營進口紅酒的酒莊里，總經(jīng)理蔡成杰說，“目前紹興市區(qū)詳細有多少賣紅酒的店，恐怕很難統(tǒng)計，但專營中高檔紅酒的酒莊，從去年到如今，復興南路新開一家，瑪格麗特也新開了一家，加上另外新開的幾家酒莊，平均來說，最近兩年里市區(qū)每年要增長四五家專業(yè)紅酒莊。僅僅勝利東路，這兩年內(nèi)就增長兩家紅酒莊，都是賣中高檔進口紅酒。整個市區(qū)如今專營中高檔紅酒的酒莊多達40多家?！?/P>

　　紹興到底有多少商家賣紅酒？記者咨詢了有關部門，對方透露表現(xiàn)目前紹興地區(qū)以酒莊登記的酒類經(jīng)銷商許多，在今年5月份對全市紅酒市場進行集中整治時，共檢查相干企業(yè)、經(jīng)營戶842家，從中可以窺見一二。業(yè)內(nèi)人士介紹，因為紹興紅酒市場很大，因此也成了許多酒商的必爭之地。

　　市區(qū)專營紅酒莊多達40多家

　　紹興紅酒市場的旺盛已經(jīng)是不爭的事實。

　　“每年的販賣額在幾百萬元，還只是中等水平?！痹谧咴L中，問及各家酒莊的生意時，大多是如此回答。

　　蔡經(jīng)理說，有些做得好的酒莊，一年販賣額上萬萬元。不過，隨著紅酒莊越來越多，有些酒莊只能虧本經(jīng)營，但從目前的形勢看，所有的紅酒莊對紹興的紅酒市場都特別很是看好。目前取名“紅酒莊”的大多都是經(jīng)營中高檔紅酒，品牌多來是自法國、意大利、西班牙等國家的卡斯特、拉菲、紅古堡等著名品牌。

　　紅酒莊內(nèi)的紅酒價格一樣平常從幾百元到上萬元不等，在蔡成杰的酒莊里，一瓶750ml的小拉菲標價4000多元?！斑@種小拉菲在2年前才1000多元，2年漲了3000多元?！彼f，僅從價格的飆升也反映出中高檔紅酒市場的旺盛。

　　“紹興人一年喝掉的紅酒超過億元是一定的?！痹趧倮麞|路，另外一家紅酒莊的販賣員陳女士說，她曾經(jīng)看過相干資料，說前兩年紹興本地還沒有幾家進口紅酒莊的時候，僅“長城”和“王朝”兩個賣得最好的品牌，一年的販賣額都在5000萬元左右，其他還有三四個品牌年販賣額也在萬萬元以上，一年下來，紹興要喝掉接近2億元的紅酒，當時也就是看中了這個數(shù)字，她的老板才投資紅酒莊的。

　　每年販賣額幾百萬元不算業(yè)績好

　　賣得最好的是幾千元的中檔紅酒

　　中高檔紅酒價格不菲，為何還有這么多人買？

　　“紹興人買紅酒多是宴客送人?！辈坛山苷f，從他這幾年的經(jīng)營來看，賣得最好的就是幾千元的中檔紅酒，上萬元的紅酒賣得少，一年也就賣個一兩瓶，消耗人群多是年輕人和一些有錢的老板。不過，如今一樣平常紹興家庭不具備珍藏紅酒的條件，因此紹興地區(qū)紅酒珍藏、投資的人還很少，紅酒大多被消耗了。

　　一位業(yè)內(nèi)人士說，紹興紅酒市場重要消耗人群多是中青年，這與喝紅酒象征時尚浪漫有關系?！半S著新的中層階級的成長，作為發(fā)達城市的紹興，紅酒市場應該大有潛力，勢必也會引來更多酒莊入駐?！? 每天商報　)