“超級超級寫意,就是浙江的同伙媽媽做的味道,吃起來很地道。盼望以后一向能吃到店家的地瓜干?!蔽靼踩藙⒂碜罱谝患揖W店里淘了一袋遂昌奇怪農家特產手工自制地瓜干,讓他重嘗同伙帶來的家鄉(xiāng)特產時的美味,禁不住一陣激動。
讓劉禹大飽口福的是1988年出生的黃彤富,這個在大學里學建筑專業(yè)的大男孩,現在在網上賣農家自制地瓜干等遂昌土特產,生意不錯。
在遂昌這個常住人口不過5萬的小縣城里,像黃彤富如許的小我網店已經開出近1500家,賣的多是地瓜干、竹炭花生、筍干、土豬肉等當地土特產。據粗略統計,去年各網店的販賣額達到1.5億元,預計今年這個數字可能翻倍。
辭職開網店
卒業(yè)沒幾年的黃彤富,開網店前做過營業(yè)員、設計師,也與同伙一路開過實體家居店。去年,他終于選定從業(yè)方向,在老家遂昌經營三家淘寶網店:一家專門賣遂昌的農家土特產,效仿央視熱門紀錄片《舌尖上的中國》取名“舌尖上de遂昌”;一家沖著霧霾氣候和裝修污染,打著可以吸取污染的概念,賣遂昌的另一樣特產竹炭;還有一家,賣一些環(huán)保家居系列產品。農家地瓜干一個月能賣四五百斤。
吳豐也是遂昌的一個淘寶小賣家。在開網店前,吳豐在一家公司做會計,每月收入一千多元,加上丈夫的收入,兩人年收入不過3萬元。2008年,夫妻兩個開始全職經營網店,賣的全是當地的土貨,其中怙恃親手釀的土酒,由于還配上了怙恃釀酒的全程圖片,不光在江浙滬地區(qū)大受迎接,還吸引了廣東、山東、遼寧、黑龍江的買家。生意好的時候,一個月能賣300多斤。
遂昌當地人司空見慣的松針,到了城里人的眼里也成了香餑餑,在吳豐的網店里,有一款奇怪野生馬尾松針茶,5元/斤,假如有客人問了,吳豐的爸爸才去山上撿,一個月能賣出一百斤,被當地人笑稱是“無本生意”。
現在,吳豐已經是一皇冠賣家,年販賣額達60萬元。由于全職在家,不用出門就能把錢賺了,夫妻兩個覺得很寫意。
不光是本地人,許多外埠人也在同伙的力邀下踏足遂昌。比如黃彤富的同伴中,有一個在杭州某公司做設計總監(jiān),如今整天與小黃一路琢磨怎樣把自家網店設計得更漂亮一些,還特地找玩攝影的同伙配了成套的攝影裝備,要把地瓜干等商品的照片拍得讓人更有食欲一些;三皇冠賣家小劉的老公,之前在杭州某家聞名公司做程序設計,如今辭了工作陪老婆打拼。
集中拿貨
黃彤富的三家淘寶店里,如今賣的寶貝總計有400多件,很難想象,其背后的運營團隊只有4小我。
在黃彤富的辦公地點,完全沒有大多數網店該有的商品堆積如山的情況。除了本身在脫手包裝的農家地瓜干,幾乎看不到其他商品,甚至連個小倉庫也沒有。
“許多東西,我等賣出去了再去那里拿貨,完全來得及,走曩昔就5分鐘路?!秉S彤富所說的“那里”,是遂昌當地有名的一個分外的超市,叫“麥特龍”。麥特龍取了“賣特產一條龍”的意思。
“麥特龍”的分外之處,在于其門牌上有一個長長的表明——“遂昌網店協會網貨供給平臺”,這個遂昌網店協會就是遂昌網店遍地開花的緣故原由了。
遂昌網店協會成立于2010年3月,成立至今基本上每周都會舉辦培訓,約請年販賣額上萬萬元的大賣家傳授經驗,約請?zhí)詫毚髮W的講師來講課,手把手教遂昌市民開網店,包括怎么定價、怎么取名、到哪里可以找模板、照片怎么處理等開店技能,全都從零教起?!爸灰麡芬鈦砺牐覀兙徒?,全免費?!本W店協會會長潘東明說。
對于會員而言,網店協會的作用不光是教會你開網店,更重要的是麥特龍?zhí)峁┑囊粭l龍服務,讓許多人省去了進貨、發(fā)貨的麻煩。
麥特龍的運作模式是,派出專業(yè)的采購團隊與諸多遂昌農村專業(yè)合作社談貨源,然后在遂昌當地建一個實體超市,用于所有農產品的實體展示,同時在網上建一個“麥特龍”特產分銷商城。賣家們可以到實體店看貨,并把本身感愛好的貨品放到本身的網店里,有顧客下單,他們就到“麥特龍”來拿貨,然后與自家土特產一路打成包裹,假如顧客買的全是“麥特龍”的貨,只要直接到“麥特龍”特產分銷商城下單,分銷商城就會協助發(fā)貨,每件包裹收取1-2元的包裝費。
帶動農夫創(chuàng)收
黃彤富賣的農家地瓜干悉數從農夫家里收來,都是農夫本身手工做的。天天下戰(zhàn)書,黃彤富的同伴拿出一大包塑料易拉封裝袋,擺上個電子秤,手動按照訂單量封裝。下戰(zhàn)書4點左右,黃彤富把一大摞的快遞包裹往樓下的快遞點送。
這種糯而香甜、原汁原味的紅薯地瓜干,黃彤富和他的伙伴們按每斤8-9元的價格從農夫家里收來,在網上以19.9元/斤的價格賣出,刨去運費、包裝費等,利潤可達百分百。
黃彤富說,由于銷量太好,農夫家里的地瓜干被收得七七八八,過完年,地瓜干的收購價漲到了每斤11-12元,還不太收得到。
假如沒有黃彤富他們去收,農夫做的地瓜干就是平時本身吃吃,或送一些給親戚同伙。
與地瓜干一樣,青糕也是遂昌人愛吃的農家特產。在遂昌,有個村子叫十三都,每逢過年,家家戶戶都要做青糕吃。如今這一傳統特產也被擺到了網上賣,村里還專門成立了一個農業(yè)合作社,對外接青糕訂單,并同一采購做青糕必要的粳米、糯米、野生艾草、豬油等質料,再分發(fā)到每家每戶手中。于是,如今做青糕不再只是過年的事,只要不是農忙時節(jié),合作社接到了訂單,每家都在忙著做青糕,農夫們也多了個贏利的渠道。
配套商機
隨著大小網店如雨后春筍般冒出,物流商機也賡續(xù)涌出。38歲的周路影就是看到其中有金礦,毅然拋下工作,在去年下半年,攢了60多萬元加盟了一個快遞點。
現在,天天下戰(zhàn)書4-6點,都是周路影最忙碌的時候。只要貨車開來,他都第臨時間跳上去搬運、卸貨,“忙的時候,一天要收千把個包裹,淡季也有五六百單?!?/P>
由于“麥特龍”負責供貨,還負責發(fā)貨,如今不少網店特地搬到了離“麥特龍”不遠處,方便隨時去看看。黃彤富就在距離“麥特龍”走路5分鐘就到的一幢樓里花2萬元租了一個辦公點。當地人說,這幢樓里大多是開網店的。
遂昌特產敏捷紅遍全國的背后,是全國人民對美食的尋求。尤其央視紀錄片《舌尖上的中國》熱播時,全國各地的吃貨邊看電視邊點網頁,瘋狂搜尋片中提到的各種美食,這大力助推了各地特產走向全國。
網上賣生鮮農產品
通過網絡,吃貨們有了更多嘗到美食的機會,不過一個不容回避的事實是吃到的大多是包裝食品。
淘寶上銷量最大的農產品是茶葉,其次是棗類、堅果、蜂蜜等。遂昌網店的情況類似,在“麥特龍”里,販賣最好的是罐裝竹炭花生、5-6元/包的真空包裝即食筍、筍干、小包裝的地瓜干等。
“但是,包裝食品把農產品最優(yōu)質的部分給搞沒了,比如遂昌盛產筍,筍是剛挖上來的時候最鮮最好吃,做成即食筍或筍干后,鮮味就不可避免地打了扣頭,原生態(tài)的東西沒了?!彼觳W店協會會長潘東明說,所以今年開始,他們決定把生鮮農產品的網上販賣做起來。
在“遂昌館”上線的時候,網店協會已經試過一次冬筍團購,以59元5斤全國包郵的價格向外推,一共賣出了五六萬斤。按遂昌縣副縣長趙文明的說法,今年遂昌是冬筍大年,產量比去年多了50%,但沒有出現量多價賤的情況,這肯定程度上歸功于販賣渠道向全國打開了。
五六萬斤的數量聽上去驚人,放在遂昌來說卻照舊很小量,這也意味著網上賣的空間很大,而這也是遂昌接下來把網上賣生鮮品當做推廣重點的重要緣故原由。
如何解決食品安全題目?
不過,農家特產好吃,安全卻是個大題目。由于許多散裝農家特產沒有食品質量安全QS標志,沒有經過相干機構檢驗,很有可能引起衛(wèi)生安全題目。
潘東明說,目前不少人是本身把農產品搬上網賣,就是傳統的C2C模式,但假如出現食品安全題目,解決起來很麻煩。如今他們正在考慮采用C2B2C的模式,就是協會或政府作為一個組織加入小我買家和賣家中心,協會聯合工商、質監(jiān)和衛(wèi)生部門成立一個專業(yè)的質檢團隊,來幫忙進行質量把控。
以遂昌紅提為例,去年紅提曾出現過滯銷,今年為了避免滯銷,打算把網絡渠道好好用起來,但在販賣紅提前,為了把控紅提質量,必要先做幾件事:首先要對種了紅提的所有農戶進行篩查,對紅提的蒔植面積、蒔植條件等要素悉數建檔,先篩選出質量比較可靠的農戶,建立可追溯臺賬。
等紅提正式上市時,紅提必要同一入網店協會的倉庫,農戶或合作社要提供響應的質檢報告,然后協會和政府部門組建的質檢團隊會對其進行抽檢。在販賣時,網店協會還對買家給予如有質量題目無條件退貨的承諾,并設置專業(yè)客服和開通熱線負責售后。
集中開網店可能會有物流瓶頸
特產要賣到全國各地去,有一個題目亟待解決,也是潘東明們最覺得無能為力的——物流。
“如今有生鮮運送能力的快遞公司很少,這極大地阻礙了生鮮電商的發(fā)展步伐?!迸藮|明說。
正由于物流跟不上,以及生鮮的保存難度,這使得生鮮品可販賣的區(qū)域范圍極窄,比如最近販賣的土豬肉,用上了國外先輩的保鮮技術,使保質期達到7天,但照舊只面向江浙滬地區(qū)。
小城扎堆開網店
必要解決同質競爭難題
現在,遂昌有近1500家網店,但是有特色的并不多,除了少數捎上點自家特產外,大多賣家都是在“麥特龍”拿貨,同樣的貨源、同樣的生意,這在促成網店大發(fā)展的同時,不可避免地帶來一個題目,就是同質競爭。
為了避免彼此出現價格上的惡性競爭,網店協會對每一樣商品的價格做了最低價的規(guī)定,但正由于如此,新加入的小賣家就很難吸引到客源,由于絕大多數買家更喜好名譽高的皇冠店,覺得他們更可靠。
在起步更早的義烏青巖劉村,已經出現了這個題目。這個1800多人的村莊里,最繁榮的時候曾經開出2000余家網店,由于臨近義烏小商品市場,村里還開設了網貨超市,許多人也是等買家下單以后,才去網貨超市里拿貨,因而出現了很顯明的同質競爭。
義烏工商學院的先生金文進說,最近一兩年,“二八征象”正成為網絡創(chuàng)業(yè)的一個緊張阻礙因素,“兩成大賣家拿下80%的訂單,剩下的八成小賣家,長期營養(yǎng)不良,僵的僵,死的死,失敗的例子舉不勝舉了?!?/P>
在另一聞名“淘寶村”徐州睢寧縣沙集鎮(zhèn),整村農夫賣的都是清一色的家具,買家找上門,去工廠拿貨就行,就賺中心的差價。有賣家說,由于所有人都是統一個地方拿貨,必然會有人寧愿少賺一點來多賣掉一些,長期下來,大家的利潤就變得越來越少。
網絡縮短了時空距離
電商激活小城商業(yè)活力
“電商發(fā)展對小城影響特別很是大,遂昌如今不光是城鎮(zhèn)化,更是農業(yè)當代化以及信息化?!彼觳W店協會會長潘東明說。
為遂昌農產品銷往全國做出大貢獻的遂昌網店協會,背后站著的是當地政府。這個由當地縣團委、工商、經貿等部門牽頭提議的協會,從一開始就有點官方的痕跡。也正由于如此,網店協會在開展工作的時候,得到了政府的諸多資源傾斜。譬如,每周請專業(yè)講師來給新手賣家講課的培訓費,是政府補貼的。目前“麥特龍”用于倉儲發(fā)貨的地點,是政府免費提供的。
遂昌縣副縣長趙文明說,發(fā)展網店對一個地方的經濟促進已經顯而易見,對就業(yè)拉動也特別很是大。一個年交易額幾十萬元的網店,至少必要3小我來運營,按照以后網店數量發(fā)展到2000家來計算,就能拉動6000人就業(yè),而這照舊直接就業(yè)人數。如果考慮到整個供給鏈,包括浩繁專業(yè)合作社、服務商、快遞倉儲、培訓技術、通信服務等來計算,拉動間接就業(yè)的人數就是個大數目了。
趙文明說,還有一個出乎料想的促進作用是,自從做網店之后,大家特別很是關注表面的世界,考慮題目的思路完全不一樣了,這對于遂昌往后的發(fā)展很有利。
在網店協會里,有一組人員專門被歸為“新農業(yè)發(fā)展”組,他們天天負責搜集最新的農業(yè)信息,再反饋給農業(yè)合作社。如許,農夫就不會由于信息舛錯稱,看到去年什么好賣就一擁而上種什么,導致許多農產品出現大起大落的行情。
對于如何在將來賣出更多的遂昌特產,當地政府看得很遠。趙文明說,最要解決的照舊物流倉儲題目,如今“麥特龍”的倉庫照舊一時的,不夠應付急速增加的倉儲發(fā)貨必要,目前政府已經劃出一塊地掛牌,專用于做物流倉儲產業(yè)園,位置就在高速不遠處,也許有六七畝。
遂昌還打算建一幢電子商務創(chuàng)業(yè)大廈,就在縣政府將來行政中間的邊上,今年已經開始做前期規(guī)劃。建成后,以優(yōu)惠價格定向提供應年販賣額過百萬的賣家作辦公樓,同時1-4層的裙樓集中產品、網店培訓等各種公共服務功能,方便各賣家更好地賺大錢。
5月13日傍晚,杭州市西湖區(qū)翠苑街道辦事處主任樓穎平主任一行···