5角錢的冰棒難找
不少市民發(fā)現(xiàn),市面上5角錢的雪糕越來越難找了?,F(xiàn)年40歲的南昌市民許友林回憶說,在他年輕那會(huì)兒,鹽水冰和綠豆冰是最熱銷的,“白天干活太熱了,來一根鹽水冰,既冰冰涼涼,又能解渴,還能增補(bǔ)鹽分,別提多美味。綠豆冰則更有嚼頭,起初綠豆冰就是綠豆加糖精,后來把綠豆磨成粉制成綠豆糕,味道就更可口了?!痹鐜啄辏}水冰和綠豆冰還只要0.5元一根,許友林發(fā)現(xiàn)今年漲價(jià)了。
環(huán)湖路一商店老板告訴記者,去年一款售價(jià)為0.5元錢的雪糕,今年每箱的批發(fā)價(jià)漲了2元?!耙幌浯蠹s有40支雪糕,平均每支漲了5分錢。但別的零售商并沒有漲價(jià),我也照舊按原價(jià)賣?!边@位店主坦言,這些便宜的雪糕銷量有限,采用薄利多銷的模式可以加快流通。
大品牌擠走本地冷飲
“大眾”、“新地”曾是省城冷飲行業(yè)的兩路諸侯,占有了市場大部分份額。但隨著“蒙牛”、“伊利”、“和路雪”等國內(nèi)著名品牌紛紛殺入,省城冷飲市場已今非昔比。
6月下旬,記者在東湖區(qū)、紅谷灘新區(qū)走訪多家商場、超市,發(fā)現(xiàn)很難找到江西本土冷飲品牌。即便是在路邊小商店,本土冷飲品牌也只占有很小的一塊位置。
在環(huán)湖路的一家超市冷飲柜中,“和路雪”、“蒙牛”、“伊利”品牌雪糕擺在了冰柜顯眼的位置,而江西本土冷飲品牌“康美樂”(新余)、“康怡”(樟樹)、“大眾”(南昌)、“金山”(南城)、“新地”(南昌)等均難覓蹤跡。在疊山路一家超市,也是同樣的情況。
在紅谷中大道一家商場里,冰柜里只有“蒙牛”和“伊利”的品牌雪糕。業(yè)務(wù)員告訴記者,去年商場賣過一家本土品牌的雪糕,但因?yàn)榉?wù)和銷量上均不如大品牌,所以今年沒有進(jìn)貨。
據(jù)介紹,南昌大眾制冰是1985年創(chuàng)立的品牌,如今年生產(chǎn)冰凍飲品能力達(dá)2萬噸,但重要產(chǎn)品是蒙牛系列冰飲,共20多個(gè)品種?!笆聦?shí)上,‘大眾’已經(jīng)成為蒙牛在南昌的加工基地?!遍L期在南昌從事冷飲販賣工作的王俊杰說。
本地冷飲多退守農(nóng)村
在紅谷灘新區(qū)紅角洲學(xué)府大道的一家路邊冷飲攤中,記者發(fā)現(xiàn)“康美樂”、“新地”等本土品牌雪糕被擺在了比較顯眼的位置?!斑@些雪糕銷路還不錯(cuò),便宜還解渴,挺受消耗者迎接的?!钡曛骼罾蠋熣f。
南昌一家冷飲生產(chǎn)企業(yè)販賣人員吐露,他們也不想摒棄商場、超市這片“陣地”,但商場、超市的進(jìn)場費(fèi)實(shí)在太高,假如販賣不暢,就連進(jìn)場費(fèi)都掙不回。與其正面廝殺,不如退而求其次,把重要精力放在城郊和農(nóng)村市場。
省商務(wù)廳一名不愿具名的官員透露表現(xiàn),大部分本地冷飲企業(yè)都是粗放式的,品種單一無法與“蒙?!?、“伊利”等大品牌形成競爭。如要在市區(qū)商場、超市販賣,必要投入專門的冰柜,還必要建立販賣渠道,投入成本太大。而在農(nóng)村販賣,只要送貨就可以了,不必要投入專門的冰柜,所以本土冷飲企業(yè)干脆就退出了市區(qū)。
南昌市商貿(mào)委一位工作人員透露表現(xiàn),雖然城區(qū)商場、超市大部分是“蒙?!薄ⅰ耙晾钡绕放频睦滹?,但從整個(gè)全市范圍來看,本地品牌的冷飲仍占大部分,“市場份額應(yīng)該在五成以上?!?/P>
“浙商從來不怕挑戰(zhàn)。浙商要繼續(xù)敢闖敢拼,這才是永恒的浙商?!薄ぁぁ?/p>
黨的二十屆三中全會(huì)擘畫了以進(jìn)一步全面深化改革推進(jìn)中國式現(xiàn)代化···