這是復星集團首次投資海外連鎖餐飲企業(yè)，此前，復星旗下基金已投資了豐收日、望湘園、絕味鴨脖、南翔小籠等餐飲品牌。

　　食之秘作為東南亞最大的休閑時尚連鎖餐飲企業(yè)，成立于1997年，目前集團在馬來西亞、中國、新加坡、印度尼西亞、泰國等10個國家和地區(qū)設有300余家店鋪?！笆持亍?007年進入中國市場，主營蛋糕及東南亞簡餐，目前在上海、南京、杭州等長三角地區(qū)城市擁有50余家門店。

　　此次合作中，食之秘看中的是中國市場的潛力。其常務董事吐露，引入復星為股東后，公司將來2年內(nèi)計劃在中國區(qū)域內(nèi)開設100家新店，預計2015年，中國市場對“食之秘”集團的收入貢獻比例將達到50%，而這一比例目前還不到10%。

　　復星看中的則是中國休閑餐飲行業(yè)的將來發(fā)展前景。

　　受國家限定“三公消耗”政策影響，高端餐飲受到重挫，根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2013年度中國餐飲市場分析報告，2013年餐飲收入25392億元，同比增加9.0%，增速繼承下滑，創(chuàng)21年來的增幅最低值，降至個位數(shù)，且比上年同期降落了4.6個百分點，降幅進一步擴大。高端餐飲緊張受挫，限額以上餐飲收入近年來首次負增加，同比降落1.8%。上市公司無疑受到波及，全聚德、湘鄂情、小南國、墟落基等利潤均有大幅下滑，行業(yè)格局在寒冬中洗牌。

　　不過高端餐飲受蕭瑟相對的是休閑餐飲項目的偉大前景。數(shù)據(jù)表現(xiàn)，2004年，餐飲業(yè)規(guī)模是6000億元，到2013年，這一數(shù)字達到2.5萬億元，保持了18%左右的年復合增加率。中興集團董事長郭廣昌也指出，中國休閑餐飲行業(yè)2012年~2016年年復合增加預計將超過27.9%，具備高投資價值。

　　根據(jù)此前中興集團的布局，消耗領(lǐng)域已經(jīng)成為中興集團的投資重點，其于去年新成立了旅游及商業(yè)集團板塊。此前，集團已先后通過基金或子公司完成了對意大利奢侈服裝品牌、以色列醫(yī)療美容器械公司、葡萄牙領(lǐng)先保險(放心保)集團旗下保險公司進行了數(shù)次巨額投資。同時，其旗下的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)豫園商城以及公司在海外投資參股了地中海俱樂部和希臘時尚集團FolliFollie，還出資5.12億以1.97%的持股比例成為中國國旅第三大股東，并公布將投資百億元在海南三亞打造七星級酒店及海洋公園亞特蘭蒂斯。

　　郭廣昌認為，這些投資都與中產(chǎn)階層生活體例有關(guān)，其透露表現(xiàn)，將來幾年，中國將擁有全世界最大規(guī)模的中產(chǎn)階層人數(shù)，所以跟中產(chǎn)階層生活體例有關(guān)的行業(yè)也潛力偉大，復星集團將繼承關(guān)注。