本報記者 劉旺 北京報道

“我始終覺得人生不是短跑，人生是一場馬拉松?！本幖瘓F(tuán)總裁、均瑤健康董事長王均豪如此表示。

在由中國經(jīng)營報社主辦的2023中國新消費高峰論壇上，王均豪分享了關(guān)于國貨品牌如何脫穎而出，并且實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的觀點。他表示，作為一家民營企業(yè)，均瑤集團(tuán)是比較早提出“要做百年老店探索者”的民營企業(yè)，所以，均瑤集團(tuán)始終堅持長期主義。

而在“健康中國”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，均瑤集團(tuán)旗下均瑤健康始終堅持思考如何能夠通過藥食同源助力健康中國，而益生菌賽道，就是其在長期主義思維下找到的方向。

益生菌當(dāng)中的長期主義

據(jù)了解，作為均瑤集團(tuán)旗下第四家上市公司，均瑤健康以“科技賦能，做家人想吃的”為使命，以“鑄百年品牌，成為全球益生菌領(lǐng)跑者”為愿景，構(gòu)建以益生菌為抓手的大健康支柱品類。

均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長王均豪

王均豪表示，每一株菌都要經(jīng)過十年左右的動物實驗?！耙嫔鷣碜杂诖笞匀?，來自于植物當(dāng)中、動物當(dāng)中，我們肚子里就有100萬億個、6斤的菌，所以益生菌是多多益善。”

而從益生菌這一品類，也可以透視到王均豪所說的長期主義。

王均豪提到，意大利的人均益生菌消費10.4美元，我國才0.4美元。所以，我們必須要堅持長期主義，一步一步比較扎實地，一個一個去推進(jìn)。這樣才能夠真正去做藥食同源的東西，真正把好東西逐步打磨出來，助力大家健康，助力健康中國。

王均豪說：“在科技成果轉(zhuǎn)化過程中，企業(yè)要特別耐得住寂寞，它需要有一個長期的過程。因為每一株菌株要走向市場，先要種種子，最后再開花、結(jié)果?！?/p>

據(jù)了解，為了更好地研發(fā)益生菌，均瑤健康與世界排名第一的食品工業(yè)大學(xué)——江南大學(xué)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作，為了孵化出更好的產(chǎn)品，雙方達(dá)成了二十年期限的戰(zhàn)略合作。江南大學(xué)所有的菌株都由均瑤健康獨家優(yōu)先使用。

“一個產(chǎn)品，要經(jīng)過慢慢逐步地打磨，經(jīng)過長期的堅守，才能變成新國貨。”王均豪表示。

做全球益生菌領(lǐng)跑者

盡管看起來均瑤健康開展益生菌業(yè)務(wù)時間并不久，但實際上，公司早在十多年前就已經(jīng)在進(jìn)行布局。

“一個菌株要做十年到十五年的動物實驗，完成以后才能申請專利。我們儲備的都是專利菌株，有十幾種功能性的專利菌株，包括減肥的益生菌，到年底還會有8株菌產(chǎn)品出來，比如有預(yù)防和治療酒精肝的菌株，有預(yù)防和治療幽門桿菌的菌株?！蓖蹙澜榻B說。

據(jù)悉，通過與江南大學(xué)、上海理工大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校達(dá)成戰(zhàn)略合作，均瑤健康以獨家授權(quán)、自研、購買等方式，儲備了具有獨特功能性的益生菌株10余株。加之整合均瑤潤盈的益生菌菌株資源庫，公司得以細(xì)分打造出針對不同人群、不同配方、不同價格體系的產(chǎn)品矩陣，為消費者提供更多健康選擇。

根據(jù)王均豪介紹，公司已經(jīng)基于相關(guān)專利菌種研發(fā)推出了功能性食品飲料。例如，味動力常溫乳酸菌飲料添加了緩解便秘和促進(jìn)腸道健康的菌種，味動力餐后輕體乳酸菌飲品添加了抗肥胖的菌種。

也正是由于這樣的儲備，帶給了均瑤健康底氣，均瑤健康團(tuán)隊形成了一個共識，就是做全球益生菌的領(lǐng)跑者。

對此，均瑤健康已經(jīng)有所動作，據(jù)王均豪介紹，在B端，均瑤健康已經(jīng)走向了國際，現(xiàn)在已經(jīng)取得了70個國家的認(rèn)證，成為了中國益生菌出口的第一大企業(yè)。

此外，此前均瑤健康成為均瑤潤盈重整投資人，而均瑤潤盈在業(yè)內(nèi)有著國內(nèi)益生菌“黃埔軍?！敝Q，目前已研發(fā)生產(chǎn)了50多種中國本土益生菌菌種，手握4000余株自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種資源庫，產(chǎn)品涵蓋益生菌菌粉、特色發(fā)酵劑、功能性食品及相關(guān)衍生產(chǎn)品，其中高活性凍干菌粉年產(chǎn)能達(dá)300噸。這更為均瑤健康提供了“彈藥”。

王均豪提到，真正的企業(yè)核心競爭力是什么？就是企業(yè)文化價值觀并存，團(tuán)隊的共同行為習(xí)慣，因為它具備了買不到、帶不走、拆不開、偷不去，這才是真正的核心競爭力。我們始終堅持著馬拉松的這種理念。“我們目前正走在長期主義下，打造益生菌的新國貨，助力健康中國?！蓖蹙辣硎?。