近況:生鮮成藍海市場
生鮮是典型的“三高”產(chǎn)品:高損耗、高度依靠冷鏈、高度不標準化。據(jù)記者了解,此前天貓食品類目,以較易貯藏的商品為主。季節(jié)性的大閘蟹、楊梅、櫻桃、冷鮮肉等水果生鮮,除了少數(shù)入駐商家有冷鏈倉儲進行本地配送外,區(qū)域外幾乎都依托24小時的次日達快遞派送。但快遞常溫配送,缺乏冷藏車等冷鏈配送設施,輻射地域仍有限。
而冷鏈物流服務公司也大多是B2B模式的區(qū)域性干線配送,難以知足B2C商家零擔冷鏈配送的需求。
配送:冷鏈服務最大程度保鮮
如何突破冷鏈配送端局限?阿里物流事業(yè)部開始以平臺化的思路,整合社會資源。
“我們的目標是把區(qū)域性的冷鏈服務產(chǎn)品聯(lián)成一張網(wǎng),變成一項可以為所有商家服務的公共服務?!卑⒗镂锪魇聵I(yè)部總經(jīng)理龔濤透露表現(xiàn),“這個冷鏈物流服務產(chǎn)品的開發(fā),將會打開電子商務的一個全新的市場,創(chuàng)造更多機會,讓消耗者可以買到更雄厚、更奇怪的商品。”
在阿里物流平臺,這一試水中的冷鏈服務產(chǎn)品被命名為“E速寶鮮生活”,目前為水果生鮮提供配套服務。據(jù)介紹,現(xiàn)階段已有部分線路全程冷鏈配送,其他則是半冷鏈的“二段式配送”,依托B2B冷鏈城市間運輸,配合‘最后一公里’的落地配完成冷鏈宅配,最大程度保鮮。
龔濤透露表現(xiàn),“生鮮配送我們才剛起步,大概服務會有不殷勤的地方,但信賴如許的嘗試,能更好的對接商家與消耗者需求,進步全社會的冷鏈物流服務服從。我們迎接更多的區(qū)域性冷鏈物流商以及相干商家與我們聯(lián)系共同合作?!?/P>
模式:C2B預售+冷鏈配送縮短上桌時間
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品從采購到配送,鏈條很長。阿里物流提供的冷鏈服務價值,使得國內(nèi)外最奇怪的時令生鮮產(chǎn)品有望以更直接的體例面對終端消耗者。目前天貓將采用C2B預售訂單農(nóng)業(yè),加冷鏈配送的模式,縮短供給鏈路,削減水果生鮮從田間到餐桌的時間。
以此次正在天貓預售的美國車厘子為例,以C2B的訂單農(nóng)業(yè)體例,直采海外原產(chǎn)地水果,天貓物流再聯(lián)合國內(nèi)專業(yè)物流冷鏈服務商,以“E速寶鮮生活”冷鏈配送服務保障車厘子從7月12日起發(fā)貨后, 12-36小時內(nèi)能陸續(xù)送達消耗者手里。
“短短三天時間美國車厘子已預售了20噸。”天貓總裁張勇認為,這種在天貓平臺提前鎖定批量化消耗者定單,然后根據(jù)訂單集中組織發(fā)貨、交付,這對于進口商,乃至國外供貨商來說都是特別很是有價值的商業(yè)模式。今年3月份天貓一次預售6萬罐進口奶粉,二季度進口牛奶日均銷量15只(40尺)貨柜,上半年天貓進口食品交易同比增長500%。隨著物流冷鏈配送整合,有望給消耗者帶來更雄厚和多樣的高端食品。
業(yè)內(nèi)分析人士指出,高端生鮮有已經(jīng)形成風俗的網(wǎng)購大軍,有充足利潤空間,線上庖代線下很有盼望。隨著沃爾瑪、家樂福、Tesco等浩繁實體超市面臨租金數(shù)倍上漲的偉大壓力,撤出城市的黃金地段、縮減門店數(shù)已成為大型商超能預見的將來,而訂單式商業(yè)模式可以盡最大可能削減損耗,線上生鮮販賣平臺所帶來的便利和吸引力將會漸漸增長。
首期覆蓋地域(以下均為上海始發(fā)線路)
全程冷鏈:北京、成都、上海、南京、蘇州、無錫、杭州
半冷鏈:天津、廣州、深圳、重慶、武漢、廈門、寧波、溫州、常州、鎮(zhèn)江、揚州、泰州、南通、嘉興、湖州、紹興、金華、臺州、合肥
5月13日傍晚,杭州市西湖區(qū)翠苑街道辦事處主任樓穎平主任一行···