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時(shí)評(píng)成本上漲只是高端白酒漲價(jià)的托言
時(shí)間：2011-09-01 10:51:24信息來源：不詳點(diǎn)擊：434次【 加入收藏 】【 字體：大 中 小 】
　　高端白酒的消耗群體特別很是穩(wěn)固、具有較強(qiáng)的剛性，這就使得相干企業(yè)在漲價(jià)時(shí)有恃無(wú)恐，漲價(jià)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成本上升幅度。

　　距3月尾發(fā)改委約談白酒、啤酒等巨頭要求酒價(jià)維穩(wěn)不足半年，中秋旺季消耗需求的爆發(fā)性增加讓一眾高端白酒沖破漲價(jià)停滯的欲望越來越顯明。劍南春已在8月份將主流產(chǎn)品供貨價(jià)進(jìn)步30元，五糧液也通知布告稱，自9月10日起將產(chǎn)品出廠供貨價(jià)格上調(diào)20%-30%。盡管茅臺(tái)出廠價(jià)還未調(diào)整，但終端零售價(jià)格早已一飛沖天，不到一個(gè)月上漲近四成。

　　在中國(guó)酒類消耗中，白酒一向都照舊挺立不倒的龍頭。目前，在我國(guó)白酒類市場(chǎng)中，高端白酒所占比例較小，約為15％，但所創(chuàng)造的利潤(rùn)卻占60％多。其中，茅臺(tái)、五糧液更是占有了絕大部分市場(chǎng)份額，已漸漸形成寡頭壟斷的市場(chǎng)格局，這也就變相支持了高端白酒的競(jìng)相漲價(jià)，出現(xiàn)“二線看一線、一線看茅臺(tái)”，只要到了販賣旺季就競(jìng)相提價(jià)的局面。

　　當(dāng)然，企業(yè)方面一樣平常都宣稱，漲價(jià)舉動(dòng)是遵循市場(chǎng)規(guī)律對(duì)酒產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行的正常調(diào)整。例如，五糧液就認(rèn)為漲價(jià)的緣故原由重要有兩點(diǎn)：一是市場(chǎng)供需矛盾凸起，需求宏大于供應(yīng)，尤其是今年以來更為凸起，價(jià)格杠桿是解決市場(chǎng)供需矛盾的需要手段之一；二是長(zhǎng)期以來，原材料、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀揪a(chǎn)生了大幅的上升，從而決定了漲價(jià)勢(shì)在必行。

　　但事實(shí)上，從幾大白酒上市公司上半年年報(bào)來看，各項(xiàng)成本雖然出現(xiàn)了肯定的上漲，但總體而言上漲幅度仍處于合理范圍內(nèi)，成本增長(zhǎng)并不顯明。與之對(duì)應(yīng)的是，利潤(rùn)增加特別很是快，有的利潤(rùn)增幅甚至超過60%，企業(yè)完全可以經(jīng)過節(jié)能減耗、改革工藝等體例進(jìn)行內(nèi)部消化。

　　在中國(guó)白酒市場(chǎng)中，高端白酒的消耗更多的是一種“體面文化”的消耗，買高端酒的并非是真正消耗高端酒的。同時(shí)，多年來形成的消耗慣性，早已將高端白酒打造為商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合的首選酒品，而得益于行政事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)和公務(wù)消耗，高端白酒的消耗群體特別很是穩(wěn)固、具有較強(qiáng)的剛性。盡管公開“三公”經(jīng)費(fèi)會(huì)造成對(duì)行使公款吃喝的征象起到束縛作用，但從目前情況看，公開制度缺少?gòu)?qiáng)制性和規(guī)范性，短期內(nèi)難以對(duì)白酒消耗起到很大的影響。這就使得相干企業(yè)在漲價(jià)時(shí)有恃無(wú)恐，漲價(jià)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成本上升幅度。

　　另外，盡管中國(guó)高端白酒珍藏尚處于起步階段，但數(shù)據(jù)表現(xiàn)，從1999年到如今，有些白酒中的珍品升值幅度在10倍以上，高端白酒投資始終呈穩(wěn)步攀升之勢(shì)。因此，在通脹賡續(xù)走高，但房地產(chǎn)投資受到限定、銀行存款利率不高、股市波動(dòng)又大的背景下，具有稀缺性和奢侈性特點(diǎn)的高端白酒天然也成為投資者熱烈追捧的對(duì)象。而高端白酒價(jià)格在珍藏市場(chǎng)上的賡續(xù)飆升，不僅讓珍藏級(jí)的高端白酒一瓶難求，就連剛出廠的高端白酒也吸引了部分市民跟風(fēng)搶購(gòu)，再加上高端白酒產(chǎn)能有限以及流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商故意偶然地囤酒，使得供貨量遠(yuǎn)遠(yuǎn)知足不了市場(chǎng)需求，成為漲價(jià)的又一有力支持。

　　□王瑩（上海 學(xué)者）（新京報(bào)）
(編輯：zhangwh)
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